YOGUR o YOGURT ?
¿Sabia usted que la real academia reconoce la palabra yogur como la correcta y la palabra yogurt como un anglicismo?
Sin embargo, la mayoría de los argentinos escriben la palabra como yogurt , como se desprende de las búsquedas de internet en google trends (tendencias de Google).
El código alimentario argentino determina que el producto debe denominarse YOGUR. Y en consecuencia así aparece escrito en todos los envases de Yogur de la República Argentina.
Por lo tanto podemos concluir que la antigua y permanente pregunta o discusión ¿Cómo se escribe ?
puede contestarse fácilmente : Como usted prefiera.

¿Qué es el YOGUR ? El yogurt se obtiene mediante la fermentación de la leche con bacteria lácticas. Las bacterias lácticas más utilizadas son el lactobacillus bulgaricus y el streptococcus thermophilus.
Las bacterias utilizan la lactosa y la convierten en ácido láctico. Este proceso disminuye el PH y produce la precipitación de la caseina, proteína principal de la leche. La proteína coagulada tiene una textura mas espesa que la leche dando la textura característica del yogur.
Por este motivo el yogur contiene muy poca lactosa. Los yogures en general son aptos para las personas intolerantes o sensibles a la lactosa, sin embargo en casos de intolerancia a la lactosa siempre es mejor consultar a un nutricionista o a un medico.

El yogur yatasto contiene bacterias vivas y se puede utilizar para elaborar yogures caseros.

Yogur Bebible sabor Frutilla 1kg

Yogur Bebible sabor Vainilla 1kg

Yogur Bebible sabor Durazno 1kg

Yogur Bebible Descremado Sabor Frutilla 1kg

Yogur Bebible Descremado Sabor Vainilla 1kg

Yogur Bebible Sabor Frutilla Sachet 220g

Yogur Bebible Sabor Vainilla Sachet 220g

Yogur Yatasto Colchón de Durazno

Yogur Yatasto Colchón de Frutilla

Yogur Cremoso Yatasto Con Pulpa De Durazno 125g

Yogur Cremoso Yatasto Con Pulpa De Frutilla 125g